Liburan ke Bali? Ini 6 Rekomendasi Jajanan Khas yang Perlu Kamu Coba!
GemaBali (Denpasar)- Saat berlibur ke Bali, tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi jajanan khas yang lezat dan menggoda selera. Berikut adalah beberapa rekomendasi jajanan khas Bali yang wajib Anda coba selama liburan Anda di pulau ini.
1. Babi Guling
Babi guling adalah hidangan tradisional Bali yang tidak boleh dilewatkan. Daging babi yang disajikan dengan kulit yang renyah dan bumbu rempah khas Bali akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Beberapa warung babi guling terkenal di Bali menyajikan hidangan ini dengan cita rasa yang autentik.
2. Lawar
Lawar adalah hidangan khas Bali yang terbuat dari daging cincang (biasanya babi atau ayam), kelapa parut, dan campuran rempah-rempah. Rasa pedas dan gurih lawar membuatnya menjadi salah satu jajanan favorit di Bali. Setiap daerah mungkin memiliki varian lawar yang berbeda, sehingga pastikan untuk mencicipi berbagai jenisnya.
3. Pisang Rai
Untuk pencuci mulut ringan, pisang rai adalah pilihan yang sempurna. Pisang yang dipotong tipis-tipis disajikan dengan adonan kelapa yang manis dan kenyal. Hidangan ini memberikan perpaduan rasa yang segar dan manis, cocok untuk mengakhiri hidangan khas Bali Anda.
4. Serombotan
Serombotan adalah jenis salad khas Bali yang terdiri dari sayuran segar seperti kacang panjang, kecambah, dan tauge, disajikan dengan saus kacang khas Bali yang lezat. Rasanya yang segar dan bumbu kacang yang khas membuat serombotan menjadi pilihan yang menyegarkan di tengah cuaca tropis Bali.
5. Klepon
Klepon adalah jajanan tradisional Indonesia yang juga populer di Bali. Kue kecil ini terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan kelapa parut dan gula merah. Klepon kemudian direbus dan digulingkan dalam kelapa parut, memberikan sensasi kenyal dan manis yang memikat.
6. Sate Lilit
Sate lilit adalah varian sate khas Bali yang menggunakan daging cincang yang dililitkan pada bambu atau serai sebelum dipanggang. Bumbu rempah khas Bali memberikan cita rasa yang khas pada sate ini. Biasanya, sate lilit disajikan dengan nasi dan saus kacang.
Bali bukan hanya tentang pantai dan pemandangan alam yang menakjubkan, tetapi juga tentang kekayaan kuliner lokalnya. Dengan mencicipi jajanan khas Bali, Anda tidak hanya memanjakan lidah Anda tetapi juga merasakan kebudayaan dan tradisi unik pulau ini. Selamat menikmati liburan kuliner Anda di Bali!(ri)